柳丁鱼咋做?
主料 1种
沙丁鱼柳的做法大全
(资料图)
沙丁鱼柳
700g
辅料 7种
葱 适量姜 适量料酒 适量酱油 适量盐 适量油 适量鲜G粉 适量
烹饪步骤 7步
步骤1
炖沙丁鱼柳_的做法步骤：1
把冷冻的鱼块加水解冻
步骤2
炖沙丁鱼柳_的做法步骤：2
解冻好的鱼切成3,4公分厚的鱼块
步骤3
炖沙丁鱼柳_的做法步骤：3
葱切片，姜切丝，放入鱼块内，放入料酒，盐，酱油，腌30分钟
步骤4
炖沙丁鱼柳_的做法步骤：4
锅内放入油，油烧好后放入腌好的鱼块炒
步骤5
炖沙丁鱼柳_的做法步骤：5
炒到鱼肉发白，放入鲜G粉，没有可以不放
步骤6
炖沙丁鱼柳_的做法步骤：6
再加入没过鱼肉的开水
步骤7
炖沙丁鱼柳_的做法步骤：7
大火炖10分钟左右，汤汁收一下就可以出锅了
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