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本网讯 （记者 杨晓晶）日前从挪威海产局获悉，今年上半年，挪威海产对我国市场的出口量达到6.97万吨，出口额达43.1亿挪威克朗，出口额同比增长20.73%。这一数据表明，我国市场对挪威海产的需求在持续增长。

尤其挪威三文鱼，在我国市场表现强劲。今年上半年，挪威三文鱼对华出口量达到2.08万吨，同比增长67%。出口额达到29.1亿挪威克朗，同比增长翻番达95.3%，占挪威海产对华总出口额的67.5%。

随着零售终端和线上销售渠道的高速发展，以及国内防疫政策调整后餐饮业的逐渐复苏，餐饮和零售布局仍将成为促进三文鱼整体市场发展的关键增长点。挪威海产局中国内地及香港地区总监童安睿表示：“随着中产阶级规模不断扩大，以及在《健康中国2030》政策的持续推动下，消费者对高品质、营养且可持续的海产品需求日益增长。我们的市场调研显示，挪威作为首选三文鱼原产国深受国内消费者认同，在挑选购买三文鱼时，超过62%的受访者将挪威视为第一选择。为此，我们将不断拓展和深化与国内餐饮供应链和零售渠道伙伴的合作，将更多元的优质挪威三文鱼产品送达中国市场，满足消费者追求美味、优质、健康饮食的需求。”

餐饮一直以来是挪威三文鱼最重要的消费渠道，挪威三文鱼也一直受到我国餐饮界的青睐。自今年4月开始，知名连锁回转寿司品牌元气寿司在中国大陆地区开启了一系列挪威三文鱼推广活动，不仅通过菜单升级带来了近30款使用了挪威三文鱼的创新料理，更将线上线下创新推广形式相结合，借由包括线上直播间、现场“开鱼秀”体验等多样活动，将挪威三文鱼鲜嫩细腻的肉质、丰腴味美的口感、新鲜的品质以及原产地优势尽可能直观地呈现在消费者面前。

近年来，进口海产品的零售蓬勃发展，取得了卓越成绩。随着国内零售渠道的布局增长，越来越多的挪威海产品进入到二三线城市，极大丰富了百姓餐桌。鉴于挪威海产的原产地优势，知名零售渠道例如山姆、盒马、BHG Market Place 北京华联精品超市、天虹超市等陆续开展挪威海产的推广活动，让更多的中国消费者能够购买到挪威三文鱼、挪威北极鳕鱼和挪威青花鱼这些优质的挪威海产品。

随着健康消费升级成为必然趋势，越来越多的中国消费者开始追求生活品质，对于食材来源和饮食健康的要求也日益提高，这将为挪威海产的持续增长带来广阔机遇，挪威海产局也将继续支持行业价值链和各渠道通路的合作伙伴，共同推动消费者对优质挪威海产品的认知，夯实在中国海产市场的强劲发展。

据了解，挪威海产局隶属挪威贸易、工业与渔业部，与挪威渔业和水产养殖业合作，通过当地市场情报，市场开发和声誉风险管理开发挪威海产市场。挪威海产品行业通过对所有挪威海产品出口征收关税，为挪威海产局的活动提供资金。

初审：李松 责任编辑：肖之涵 审核：王金臣